Uno de los personajes más destacados y relevantes del reinado de Carlos III fue Jorge Escobedo y Alarcón, administrador colonial nacido hacia 1755 en Jaén y fallecido en Madrid hacia 1808. Hijo de los condes de Cazalla, una de las más poderosas familias nobles de Andalucía, en 1762 inició sus estudios de jurisprudencia civil y canónica y bellas artes en el colegio mayor de Cuenca. Opositó a la cátedra de filosofía moral en la Universidad de Salamanca en 1769 y siete años después fue nombrado oidor en Charcas. Escobedo accedería a las más altas cúpulas de poder de la época, convirtiéndose en uno de los más importantes funcionarios reformistas de América. Desplegó una extensa actividad en el Virreinato del Perú como gobernador, visitador general y superintendente de la Real Hacienda, cargos que le permitieron desarrollar eficazmente y con resultados notables las complejas medidas de renovación económica y político-administrativa del proyecto de reforma de los Borbones.