Actualidad Económica
La provincia de Jaén, con más de 590.000 hectáreas de olivos, representa en torno al 25 por 100 de la superficie española y el 42 por 100 de la andaluza en olivar, produciendo alrededor del 40% del total nacional de aceites de oliva. Del peso del sector en la economía de la provincia da cuenta el hecho de que la renta generada por el olivar supere el noventa por ciento de la producción final agrícola. Una actividad primaria, que aún contando con el avance de la economía de industria y servicios, sigue liderando la renta provincial.
Más allá de los indicadores macroeconómicos, el ciclo de vida del olivar, marca el devenir cotidiano de la mayor parte de los jiennenses.
